НАБОР ЗАКВАСОК ВСЕХ ВИДОВ "ЖИВОЙ БАЛАНС"
Состав набора заквасок "Живой баланс" :
- Закваска для йогурта - 2шт
- Закваска для йогурта по-гречески - 2шт
- Закваска для кефира - 1шт
- Закваска для сметаны - 1шт
- Закваска для творога - 1шт
- Закваска Бифитайм - 1шт
Описание
Состав набора заквасок "Живой баланс" :
- Закваска для йогурта - 2шт
- Закваска для йогурта по-гречески - 2шт
- Закваска для кефира - 1шт
- Закваска для сметаны - 1шт
- Закваска для творога - 1шт
- Закваска Бифитайм - 1шт
Калорийность закваски
Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж | 404/1670 |
Белки, г | 1,9 |
Жиры, г | 0,02 |
Углеводы, г | 98,08 |
Срок годности и условия хранения:
- 24 месяцев при температуре не выше минус 12ºС
- 9 месяцев при температуре не выше плюс 6ºС.
Благодаря натуральности не рекомендуется хранить готовый продукт более трех суток – идеальный температурный вариант: t=+3…+8 ºС.
Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.
24 месяца при температуре не выше -12°С
9 месяцев при температуре не выше +6°С
Допустимые отклонения при хранении
хранение культуры при плюс 25°С
- в течение 14 дней (2 недель) не влечет за собой удлинение времени сквашивания готового продукта без изменения его органолептических свойств;
- в течение 8 недель приводит к увеличению времени сквашивания на 2-2,5ч часа без изменения органолептических характеристик готового кисломолочного продукта;
хранение культуры при плюс 32°С
- в течение 7 дней (1 недели) ведет к удлинению времени сквашивания готового продукта на 30 мин без изменения его органолептических свойств;
- в течение 3 недель приводит к увеличению времени сквашивания на 1-1,5ч часа без изменения органолептических характеристик готового кисломолочного продукта.